Moravské koláče trochu inak

Moravské koláče s jablkami

Ak aj vy patríte k milovníkom sladkého a radi si doprajete moravské koláče ste na správnom mieste. Aby ste však nemali výčitky, že po zjedení moravských koláčov priberiete pripravili sme si pre vás upravenú diétnejšiu verziu. Ak použijete zdravšie varianty múky a pridáte menej cukru budú stále rovnako chutné a nemusíte mať žiadne výčitky. Navyše si ich môžete dopriať aj viac. Moravské koláče sú skvelým dezertom ku káve, ale sú vhodné aj ako raňajkové pečivo. Každé malé dieťa si najmä počas víkendu rado dopraje k raňajkám tento chutný koláč spolu s obľúbeným čajom alebo kakaom. Ak by ste ho chceli ešte odľahčiť a znížiť počet kalórií miesto cukru použite iný druh sladidla, ale ktorý rovnako dobre chutí. Čítajte ďalej a pripravte si lahodné moravské koláče priamo u vás doma na chutný obed alebo len tak ku kávičke.

Moravské koláče sa dajú piecť aj bez kysnutia 

Kysnuté moravské koláče
Kysnuté aj nekysnuté moravské koláče

Áno čítate správne, cesto nemusí byť len kysnuté. Náš recept na moravský koláč je pripravený z cesta, ktoré nepotrebuje žiadne kvasnice ani kvások. Ocenia to najmä tí z vás, ktorí majú s kysnutým cestom problémy. Pri príprave našich moravských koláčov nezaťažíte vaše trávenie a navyše ich príprava prebehne mimoriadne rýchlo. Na cesto budete potrebovať 350 g hladkej múky, je na vás či uprednostníte pšeničnú, špaldovú alebo nejakú inú zdravšiu variantu. Ďalej si pripravte pol litra acidka, jedno vajíčko, kopcovitú lyžicu medu, bezfosfátový prášok do pečiva a štipku soli. Do misky si nasypte všetky sypké suroviny a zmiešajte ich.. Následne k nim pridajte acidko, med aj vajíčko. Všetko spolu zmiešajte a vypracujte hutné cesto. Na vopred pripravený pekáč na pečenie, ktorý vymastíte alebo naň dáte papier na pečenie, urobte malé kôpky cesta. Na pomoc si zoberte lyžicu, v strede cesta nezabudnite urobiť jamku. Do nej budeme dávať plnku. Plnky si môžete pripraviť rôzne, makovú, tvarohovú, orechovú, môžete použiť aj slivkový lekvár. Ak máte radi môžete si pripraviť aj mrveničku z hrubej múky, cukru a masla. Potom však budú koláče o niečo kalorickejšie. Koláče pečte zhruba 35 až 40 minút na 180 stupňov. Ak vás recept zaujal, a máte záujem o ďalšie podobné recepty kliknite na webovú stránku https://www.sweet-family.sk/